◆Flower　Spot◆

●花の水あげ●

　　　　花にとって一番大切な水あげについて


　　　◆どんなにセンスの良いアレンジフラワーや花束を作っても花が新鮮で
　　　　活き活きとした状態でないと、素敵に見えません。切花にとって一番
　　　　重要な花の水あげを紹介します◆


■水あげとは■

切花が水分を良く吸えるようにちょっとした工夫をして、
　　　　　植物にあわせた何通りかの方法で、花の茎が水を吸いやす
　　　　　くしてあげることを指します。

　　　　水を吸うのは、本来植物が自力でできること。強い性質の
　　　　　もの（例えば、自分で育てたハーブなど切ってすぐのもの）
　　　　　新鮮なものなら茎先を水中に放りこむだけでも吸い上げます。
　　　　　しかし、土から切り離すと蒸散が進み、吸水力も弱まるので
　　　　　物理的にその力を促進させてあげる。これを水あげといいます

■水あげの前にすること■

　水に漬かる部分の葉はどんなに小さいものでも取り除きます。
　　　　　　軍手をして、花を直接触らないように、できるだけ短時間　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　（花に触れる時間をできるだけ短縮します。花は、人の体温でも痛みます。
　　　　　　花をなるべく振らない様に茎の上から下へ　向かってしごき
　　　　　　とります。
　　　　　　しごき取れない（茎の弱いものは茎が折れてしまう）
　　　　　　花の葉は手で、付け根からハサミで切るか、手で一枚ずつ取り
　　　　　　除いておきます。
　

■水あげを使いわける■


水あげの方法は大きくわけると11通り。こんなに沢山の方法
　　　　 がありますが、代表的なものを（これで十分間に合うと思いますので）
　　　　　紹介します。


◆水折り◆
　　　
最も基本的なのが水折り。水中に浸したまま（茎先が
　　　　 水面からでないように）茎を手で折ります。
　　　　 切り口がギザギザになり、水を吸いやすくなります。
　　　　 ハサミで切る「水切り」もありますが、ハサミで切る
　　　　 よりも折った方が茎先がほぐれ、繊維が露出して断面の面積
　　　　 が大きくなるので、より多くの水を吸水します。花を頂いた、
　　　　 購入したら、まず、ハサミで切るより、手で折る。パキッと
　　　　 気持ちよく折れれば、その花は水折りで十分です。


水折りに向く花材

　　　　 ●枝もの（ドウダンツツジ、ユキヤナギ…etc)
　　　　　　　　 ●キク科・・・菊、スプレーマム、アスター、マーガレット
　　　　　　　　　 　　　　　　　マトリカリアetc
　　　トルコキキョウ、リンドウ、カーネーション…etc